087-821-2998ニュース&トピックス | チーズケーキは、高松市のSHU1 café
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高松市に店舗を構えるSHU1 caféは全席オーシャンビューのラグジュアリー環境のカフェとなっています。
とても見晴らしがよく、それだけでも解放的な気分に浸れます。
当店にご来店頂き、まずは外の風景を撮影するお客様も多数いらっしゃいますよ。
そして店内も非常にカントリー調の落ち着いた雰囲気に仕上がっており、ゆったりとした座席空間を確保しております。
「店内の雰囲気が気に入って常連になった」というお客様もいらっしゃいます。
室内の席のほか、開放的なテラス席もありますので、ぜひお好きな席をご利用いただければ幸いです。
そして当店にご来店いただく方のほとんどが注文すると言っても過言ではないのがチーズケーキです。
当店のチーズケーキはクリームチーズにこだわって制作しています。
当店では2種類のクリームチーズを使用しています。
1つは北海道産のクリームチーズ、もう1つはフランス産のクリームチーズです。
理由としては、当店はベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、バスクチーズケーキを作っているため、チーズケーキによってクリームチーズを変えた方が最高の仕上がりになるため、制作内容によってクリームチーズを使い分けています。
レアチーズケーキならしっとりとした味わいが感じられ、ベイクドチーズケーキなら香ばしい風味を感じ取っていただけるはずです。
